La menjar típic de Itàlia es caracteritza per les seves
elaboracions amb abundants verdures, fruites, carns, peixos, arròs, pastes i
pans.
Pizza: consisteix en una massa
de pa de forma generalment rodona coberta amb salsa de tomàquet i altres
ingredients com formatge, pernil, xampinyons, olives i altres.
Spaghetti alla Bolognese: És típic de la ciutat de Bolonya a on se serveixen els spaghetti amb carn, acompanyada d'espècies i verdures, amb un sofregit de tomàquet. 
Macarrons: són una pasta
elaborada aigua, farina de blat i de vegades, ou. Aquesta pasta sol anar
acompanyat amb diferents tipus de salses i formatge.
Bistecca alla fiorentina: Aquest famós
plat itàlic consisteix en una costella de vedell a la brasa. Aquest plat molt
propi de la ciutat de Florència i de la regió Toscana .
El panettone: és un postre
tradicional de Nadal a Milà i consisteix en una pasta o pa dolç juntament amb
panses i fruites confitades al seu interior. La seva presentació és en forma de
cúpula amb una alçada de 15 cm a 12 cm. Sol anar acompanyat de Mascarpone i de
xocolata
calenta i vins de tota mena.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada